Fabienne BONNETDiététicienne Nutritionniste Spécialisée en Micronutrition Toggle NavigationAccueilLes consultationsAteliers et coachingÉditoContactRéalithéAvis GoogleRecettesAccueilLes consultationsAteliers et coachingÉditoContactRéalithéAvis GoogleRecettes TIAN DE POMMES À LA CANNELLE POUR 4 PERSONNES4 pommes golden2cuil. à café Cannelle6 petits suisses nature2 cuillères à café de mielPréchauffer le four th. 6/7 (200 °C).Couper les pommes en quartiers. Retirer le cœur puis détailler chaque quartier en lamelles pas trop fines.Ranger les pommes dans 4 petits plats à four en les serrant.Arroser avec 4 cuillères à soupe d’eau.Saupoudrer d'1 cuillère à café de cannelle.Enfourner 20 min. (Il est aussi possible de cuire les pommes au four à micro-ondes, dans un plat adapté, à couvert, 10 minutes à pleine puissance).Mélanger les petits suisses et le miel, et ajouter 1 cuillère à café de cannelle.Mettre le mélange dans une poche à douille, et en remplir 4 petites verrines façon chantilly.Servir avec le tian de pommes chaud ou tiède. / PreviousNextPausePlayClose