Fabienne BONNET

Diététicienne Nutritionniste Spécialisée en Micronutrition

TARTINES DE SAUMON FUMÉ SUR PAIN AUX RAISINS

Pain aux raisins tranché

Fromage frais

Moutarde à l’ancienne

Ciboulette

Aneth

Citron

Baies rouges

Tranches de saumon fumé

Sel, poivre


  • Toaster les tranches de pain aux raisins (ou au four à 180° pendant 10 minutes) ou préparer directement les tartines sur le pain frais.
  • Mélanger le fromage frais, les herbes, la moutarde et le citron (selon votre goût pour les quantités).
  • Saler et poivrer.
  • Tartiner le mélange sur le pain.
  • Disposer le saumon fumé sur les tartines et décorer de brins d’aneth et de baies rouges.