Salade endives pomme noix

SALADE D'ENDIVES ET POMMES AUX NOIX ET DÉS DE COMTÉ

POUR 1 PERSONNE

2 endives

1/4 de pomme

30g de Comté

3 noix

Pour la vinaigrette

1 cuillère à soupe d'huile

1 cuillère à soupe d'eau

1 cuillère à soupe de vinaigre de vin

1 cuillère à soupe de moutarde

Des herbes à salade

Laver les endives et les couper en morceaux.
Laver les pommes et les couper en tranches très fines.
Couper le Comté en petits dés.
Dans un saladier, préparer la vinaigrette et y ajouter les endives et les pommes coupées, les dés de Comté, les cerneaux de noix.
Mélanger et déguster.