Fabienne BONNET
Diététicienne Nutritionniste Spécialisée en Micronutrition
VERRINES DE MOUSSE D'ASPERGE AUX CREVETTES
POUR 6 VERRINES
30 asperges vertes cuites (240g)
30 crevettes cuites décortiquées
360g de ricotta
Noix de muscade
200g de fromage blanc
Persil
Sel, poivre