Fabienne BONNET

Diététicienne Nutritionniste Spécialisée en Micronutrition

MAYONNAISE À L'AVOCAT

2 avocats

le jus de 2 citrons verts

1 pincée de cumin

quelques feuilles de coriandre

1 cuillère à soupe de moutarde

sel et poivre


  • Coupez les avocats en deux, enlevez le noyau et la peau.
  • Dans un récipient adapté, écrasez les avocats, ajoutez le jus de citron, les feuilles de coriandre, le cumin, la moutarde, le sel et le poivre à votre convenance et mixez !

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