Fabienne BONNET

Diététicienne Nutritionniste Spécialisée en Micronutrition

GRANITÉ FRAISE MELON

250 g de fraises

500 g de melon

1 filet jus de citron

26 glaçons


  • Laver et parer les fruits.
  • Les mettre dans un blender avec le jus de citron.
  • Mixer finement.
  • Ajouter les glaçons à cette purée de fruits et mixer de nouveau quelques secondes (2 secondes avec un mixeur puissant) de façon à conserver un peu de glace non mixée.
  • Servir immédiatement dans des verrines en décorant d’une feuille de menthe.