Fabienne BONNET

Diététicienne Nutritionniste Spécialisée en Micronutrition

COCKTAIL DE FRUITS AU GINGEMBRE

POUR 4 PERSONNES


3 oranges

2 pommes

1 carotte

Gingembre en poudre

1 citron


  • Éplucher les oranges et les couper en quartiers.
  • Éplucher les pommes, les épépiner et les couper en morceaux.
  • Éplucher la carotte et la couper en morceaux.
  • Mixer tous les ingrédients dans un bol mixeur et ajouter le gingembre.
  • Verser dans les verres de service et mettre au frais.
  • Avant de servir, mixer 6 glaçons dans le bol mixeur pour obtenir de la glace pilée.
  • Disposer cette glace sur le jus de fruits et décorer le verre d’une rondelle de citron.
  • Servir très frais.

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