Fabienne BONNET

Diététicienne Nutritionniste Spécialisée en Micronutrition

CHIPS DE LÉGUMES

1 betterave rouge

1 panais

1 carotte

Huile olive

Herbes de votre choix


  • Peler et couper en tranches fines les légumes.
  • Les étaler sur une plaque recouverte de papier sulfurisé ou une plaque en silicone.
  • Huiler les légumes à l'aide d'un pinceau. Les badigeonner d'herbes ou d'épices (facultatif).
  • Mettre au four préchauffé à 180°C (thermostat 6) pendant 12 à 15 minutes.
  • Les sortir du four, et les laisser sécher.
  • Dès que les tranches sont sèches, les manger avec un peu de sel.

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